[맛집] 내가 찜했어, 매콤 달콤 북어찜!

 

 

 

오늘의 맛집은 어디일까요?

요즘 '6mm 우리가 간다'에 방송된 맛집 찾아다니는 재미가 쏠쏠한데요^^

우리 지역 맛집을 소개하기 때문에 거리도 가깝고 꽤 알려진 곳도 많아서 더 좋은 것 같아요!

메뉴 또한 다양해서 입맛대로, 취향대로~!

맛있는걸 먹으면 행복해진다고 하잖아요?

오늘도 행복하기 위해 맛집기행을 떠나봅시다!

 

 

 

먹기도 전에 생각만 해도 입안에 침이 고이는 음식, 바로 찜요리지요~

요리가 나오기도 전에 눈으로 먼저 찜! 손으로 얼른 찜! 하고 밥 한 그릇 뚝딱하는데요,

매콤 달콤 감칠 맛나는 찜요리를 소개합니다^^

 

 

 

입맛이 없어 걱정이라면 이 음식 드셔보는 건 어떨까요?

매콤 달콤한 맛이 가출한 입맛 돌아오게 하는 데는 특효~!

 

손두부가 들어가서 부드럽고, 아삭아삭한 콩나물의 식감까지!

맵싹한 북어찜, 지금부터 파헤쳐봅시당!

 

 

 

 

비법은 순수한 재료와 손맛!

통통한 살이 오른 북어와, 아삭한 콩나물까지 듬뿍~!

화학조미료 및 전분을 사용하지 않아 뻑뻑하지 않고, 불을 세게 해 고기 맛을 냅니다^^

 

 

 

 

시원 칼칼한 맛이 일품인 북어찜!

 

 북어찜을 가장 맛있게 먹는 방법은,

북어살과 콩나물, 두부를 한 젓가락에 집어 한입에 먹는 거라는데요^^

북어살의 고소함과 콩나물의 아삭함,

두부가 찜의 매운 맛을 잡아주기 때문에 더욱 맛있다고 합니다~!

특히 이 맛집에서는 조미료를 쓰지않아 특유의 단백한 맛 때문에 손님들이 많이 찾는다고 합니다.

 

 

 

국산 콩으로 만든 두부라 고소함이 더욱 진하고

탱글탱글한 두부의 식감은 북어찜을 더욱 맛있게 만든답니다!

 

좀 매워도 먹고나면 개운한 맛~!

 

 

북어는,

단백질, 칼슘, 비타민, 아미노산 등 풍부해 알레르기 체질 개선에 도움을 준다고 합니다.

또, 면역력이 떨어졌을 때 먹어도 좋다고 하네요~

 

북어 드시고 더 건강해지세요^.~

 

 

 

북어마을

경남 진주시 평거동 203-9번지

055-746-5353