[진주맛집] 맛은 기본, 서비스까지 착한 레스토랑 (가좌동 스크리밍 잭스 쇼킹 플레이트)

 

 

인구의 80% 이상이 주 1~2회 외식을 즐길 만큼 우리나라는 외식문화가 발달해 있습니다. 외식문화가 발달하면서 기름지고 느끼한 서양식 메뉴가 주로 인기를 얻고 있습니다. 이젠 좀 더 담백하고 소박한 맛을 느낄 수 있는 색다른 외식 음식이 까다로운 입맛을 가진 사람들까지 끌어당기고 있다는데요. 오늘 6mm 우리가 간다가 소개할 곳이 바로 여깁니다!

 

 

 

평범한 외식은 가라! 빵에 넣어먹는 스파게티부터 직접 익혀먹는 셀프 스테이크까지! 톡톡튀는 이색메뉴를 소개합니다~!

진주의 한 대학가 앞에 위치한 레스토랑! 외관은 평범해 보이지만 맛있는 메뉴들이 숨겨진 이곳! 빈자리를 찾기 힘들다고 합니다~ 저렴하고 맛있는 맛집이 최고지요? 좋은 재료와 친절한 서비스가 특징이라는 이번 맛집, 정말 기대되는데요~~~

주 메뉴로는 한우 안심부위로 만든 스테이크와 빵으로 만든 빠네 파스타라고 하네요.

 

 

 

음식점은 뭐니뭐니해도 음식맛이 좋아야 최고인 법! 음식 맛을 책임지는 주방을 습격했습니다!

볶은 스파게티 면에다 크림소스로 한 번 더 볶고, 오븐에 구운 빵 안에 그 스파게티 면을 넣어주는데 도대체 이건 무슨 음식일까요?

빠네 크림 파스타는,

빠네 뚜껑과 속을 제거한 후에 오븐에 구워냅니다. 그 다음 파스타를 만들어서 넣어주는 데 그 속에 참치 큐브와 계란 노른자를 넣어 고소하고 담백한 맛을 낸다고 하네요. 정말 먹어보지 않고서는 상상이 안가는 빵과 파스타의 조화! 궁금합니다~!

 

 

 

 

 

빠네는 빵을 뜻하는 이탈리어인데요, 프랑스 사람들이 바게뜨를 먹는다면 이탈리아 사람들은 둥근 모양의 빵을 즐겨 먹는다고 합니다. 크림파스타와 빠네의 만남! 대체 어떤 맛일까요?

사람들의 평가는 아주 호평인데요! 우선 맛을 보기 전에 시선 끌기는 성공~ 풍부하고 진한 맛의 크림파스타가 빵 안에 가득담겨 참치와 함께 어우러져 고소한 맛을 냈다는데, 느끼한 맛을 싫어하는 남자 손님들의 입맛에도 굿!

 

 

 

 

빵과 모양, 그리고 먹는 재미까지~ 하지만 파스타 하나로 사람들의 입맛 잡기는 조금 역부족인 것 같은데요. 주방 안이 더 바빠지면서 완성된 또 하나의 메뉴! 바로 레드와인 스테이크 샐러드입니다!

발사믹 식초에 버무린 야채와 볶은 버섯과 양파, 고기를 넣고 달콤한 레드와인 소스를 뿌려먹는 새콤달콤한 샐러드입니다. 그동안 음료로만 즐겨왔던 레드 와인이 샐러드 소스로 재탄생했네요~! 조금 생소한 소스지만 버섯과도 잘 어우러져 맛있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

샐러드를 만났으니 이번에는 메인메뉴인 스테이크를 만나볼까요? 이번 맛집에서는 스테이크도 평범할 수 없지요~

미리 달군 돌판에 겉만 살짝 익힌 고기를 올려주고 채소와 버섯을 올려주면~~~ 블랙 안심 스테이크 완성이요~!

한우 암소에 안심부위를 양념에 재워서 그릴에 살짝 구워낸 다음, 오븐에 구워진 불판 위에 손님들이 직접 구워 먹는 스테이크입니다. 지글지글 소리부터 남다른 스테이크! 달궈진 돌판 위에 취향대로 익혀먹는 스테이크입니다. 익힌 정도에 따라 레어부터 웰던까지 다양하게 즐길 수 있답니다.

본인이 직접 구워먹을 수 있는 재미있는 스테이크. 친구들끼리 수다떨며 먹기에도 안성맞춤이네요~

 

 

 

 

이게 다가 아니지요~ 사장님이 직접 커피를 타시고 계십니다! 전문 커피숍에 있는 재료 그대로 직접 무한리필로 제공하고 있다고 합니다. 무한리필이라고 싼 재료를 쓰는게 아니라 진짜 커피숍에 있는 것는 좋은 재료들로 만들기 때문에 걱정은 NONO! 맛있는 식사를 즐기고 무료로 디저트까지~! 식사부터 디저트까지 풀코스로 한 번에 해결!

이 디저트는 사장님이 직접 테이크아웃 서비스까지 해주신다고 하니, 식사 후 잊지말고 받아가세요!

 

합리적인 가격에 고품질을 즐길 수 있는 것이 바로 가치소비! 다양한 시장이 생기면서 깐깐한 소비자들이 늘고 있는데요. 이곳에서 맛과 가격, 디저트까지 한 번에 클리어 해보시죠~!

 

요즘 만원 안밖으로 외식을 즐기려는 사람들이 늘고 있는데요. 이런 소비 패턴에 맞게 우수한 외식업체들이 전략적인 가격의 메뉴를 선보이고 있습니다. 가격도 착하고 맛도 착하고 거기다 서비스까지 착한 실속소비! 앞으로 외식 메뉴 정하실 때 참고해보세요~!

 

 

 

 

스크리밍 잭스 쇼킹 플레이트

진주시 가좌동 492-7번지 신영빌딩 2층